Antídoto Tinto es un destacado vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por el afamado enólogo Bertrand Sourdais. Este vino se caracteriza por su profundo respeto a las tradiciones vitivinícolas de la región, y proviene de viñedos antiguos de Tinto Fino (Tempranillo) situados en San Esteban de Gormaz. Aquí, los suelos arenosos y calcáreos aportan a la uva un perfil único, dando como resultado un vino equilibrado, elegante y con un notable carácter. En cuanto a la nota de cata del Antídoto Tinto, su vista es deslumbrante con un color rojo cereza intenso y reflejos violáceos, lo que indica su buena concentración. Al olfato, el vino ofrece un aroma complejo y seductor donde predominan los frutos rojos y negros, como la frambuesa y la mora, junto a notas florales y un toque especiado resultante de su crianza en barrica. En boca, se presenta fresco, con taninos suaves y bien integrados. Su estructura elegante y equilibrada, junto con una acidez vibrante, otorgan al vino una frescura memorable. Notas de frutas maduras y ligeros toques minerales reflejan el terruño de su origen, culminando en un final largo y persistente que deja en el paladar una sensación placentera.