El Balthasar Ress Trocken Rheingau Riesling 2019 es un vino que destaca por su pureza varietal y su mineralidad, siendo un excelente representante de la región del Rheingau. Elaborado por una de las bodegas fundadoras de la VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), este vino ofrece una experiencia que va más allá de lo estándar, alcanzando la categoría de 'Grosses Gewächs'. Su perfil es rigurosamente seco, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que aprecian la calidad sin concesiones. En nariz, presenta un complejo bouquet de cítricos de maduración tardía, melocotón blanco y esa característica nota de ‘petrol’ tan buscada en los Rieslings alemanes de alta gama.