El Champagne Jacquesson Cuvée No. 748 es uno de los productos estrella de la histórica Maison Jacquesson, fundada en 1798. Esta cuvée es fruto de la creatividad de los hermanos Chiquet, quienes revolucionaron la producción de champagne con su enfoque en las Cuvées 700. La base de esta cuvée es la excelente vendimia del año 2020. Está enriquecida por un clima que permitió una madurez óptima de las uvas. El ensamblaje se compone principalmente de Chardonnay, complementado con Pinot Noir y Meunier provenientes de los prestigiosos municipios Grands y Premiers Crus. Este proceso es un homenaje a la tradición, con una vinificación en fudres de roble y una crianza sobre lías que aporta gran complejidad y frescura. Un dosaje extra brut de 2 g/l preserva su pureza, ofreciendo un champagne con una acidez vibrante y una gama aromática amplia que incluye notas de frutas blancas, cítricos y pan tostado. Recomendado para consumir entre 8ºC y 10ºC, es perfecto para maridar con ostras, caviar y pescados blancos.