Gran Plus Ultra Pinot Noir 2016 es el fiel reflejo de la uva Pinot Noir, con una expresión pura de los viñedos más antiguos. Codorniu, pionero en el cultivo de esta variedad, ha utilizado su larga experiencia para crear un cava exclusivo que realza los matices únicos de la añada. Este cava brut rosado se presenta con un bello color cereza pálido y una burbuja fina y delicada. Su aroma es intenso, donde destacan las notas de frambuesa, mora y fresa, complementadas con un ligero toque cítrico que aporta frescura al paladar. En boca, se perciben las notas a frutos rojos, resultando fresco y equilibrado, con burbujas que favorecen una sensación de cremosidad, gracias a su envejecimiento en contacto con las levaduras. Ideal para maridar con tapas o como aperitivo, este cava es la elección perfecta para ocasiones especiales.