Cruz de Alba Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, caracterizado por su modernidad y perfil afrutado. Este vino se elabora con uvas Tinto Fino cuidadas de manera biodinámica y tiene una crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
Cruz de Alba Crianza 2022 es un destacado vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino, de corte moderno, se presenta con un perfil afrutado que lo distingue. Su elaboración es meticulosa, utilizando solamente la mejor uva Tinto Fino, la cual es cosechada a mano y tratada con preparados agrohomeopáticos bajo un calendario biodinámico. Tras una fermentación cuidadosa en depósitos pequeños y con bazuqueo manual, el vino envejece en barricas de roble francés durante 15 meses, aplicando el método de tercios: un tercio en barricas nuevas, un tercio en barricas de primer uso y el último tercio en barricas de segundo uso. Después de ser embotellado, el vino reposa entre 8 y 10 meses en botella, lo que potencia sus características organolépticas. En la cata, Cruz de Alba Crianza revela una intensa coloración y aromas a frutas rojas y cerezas maduras, acompañados de notas a regaliz, cedro y un fondo mineral. En boca, se muestra jugoso y fresco, con reminiscencias de frambuesa, chocolate y grafito, ofreciendo un paso sedoso y un final armónico y envolvente.
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