El Finca Las Caraballas Sauvignon Blanc Magnum es un vino blanco ecológico de gran frescura y expresividad, elaborado exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc procedentes de viñedos ecológicos situados en Medina del Campo (Valladolid), en Castilla y León.

Este vino se obtiene mediante una viticultura sostenible y respetuosa con el entorno. La vendimia temprana permite conservar intacta la acidez natural y resaltar el perfil aromático más puro de la variedad. El formato magnum de favorece una evolución más lenta y equilibrada en botella, lo que lo convierte en una opción ideal para celebraciones y momentos para compartir.

Se trata de un Sauvignon Blanc fresco, aromático y equilibrado, con una marcada personalidad varietal y una clara expresión del terruño.

Nota de cata de Finca las Caraballas sauvignon blanc magnum:

Finca las Caraballas Sauvignom Blanc Mafnum presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy brillante, que refleja su juventud y frescura.

Nariz romática y muy expresiva, con predominio de fruta fresca como pera y plátano, acompañada de notas herbáceas y florales. Aparecen delicados recuerdos de camomila y tila que aportan elegancia y complejidad.

En boca tiene entrada fresca y equilibrada, con una acidez viva que aporta dinamismo. Sensaciones frutales persistentes y un final largo, fresco y agradable que invita a seguir disfrutándolo.

Ideal para acompañar mariscos, pescados a la plancha, ensaladas frescas, arroces ligeros y aperitivos.