Este vino blanco elaborado con Riesling proviene de la bodega Georg Mosbacher, fundada en 1920. Las uvas se cultivan en el prestigioso terruño de Wachenheim, Alemania, y se destacan por su sabor afrutado y su equilibrada acidez.
Georg Mosbacher Buntsandstein Wachenheim es un excelente vino blanco que refleja la tradición vitivinícola de la familia Mosbacher, quienes han estado elaborando vinos desde 1920 en la región de Palatinado, Alemania. Este vino, elaborado con uvas Riesling, proviene específicamente de la parcela 'Gerümpel', conocida por su suelo de cantos rodados de arenisca variopinta, lo que aporta características únicas al vino. Las uvas son seleccionadas manualmente y presentan un alto grado de madurez, asegurando la mejor calidad. El proceso de vinificación incluye fermentación controlada con levaduras seleccionadas a unos 18°C en tanques de acero inoxidable, seguido de una maduración sobre lías hasta el embotellado. La cata de este vino revela aromas intensos de melocotón de viña y albaricoques, acompañados de notas exóticas de mango y melón de miel. La acidez vibrante se equilibra con un ligero toque de azúcar residual, brindando una experiencia refrescante y jugosa en el paladar, con un final largo y satisfactorio.
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