La Poda Albariño 2025 es un vino blanco de la Denominación de Origen Rías Baíxas, elaborado por la reconocida bodega Entrecanales Domecq e Hijos. Con un enfoque en la expresión más auténtica y atlántica de la variedad Albariño, el vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Ubicados en la subzona del Salnés, al lado de la ría de Arosa y próximo al Océano Atlántico, los viñedos entregan uvas con un carácter marcado por esta influencia marítima. Este vino presenta un color amarillo limón con reflejos verdosos, ofreciendo en nariz aromas cítricos y recuerdos de fruta de hueso. En boca, es fresco, jugoso, fluido y salino, características que lo hacen distintivo de la región. La ausencia de crianza permite que los sabores de la variedad se aprecien en su forma más pura y vibrante.