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Mestizaje es un vino tinto con crianza producido por Bodega Mustiguillo, situado en la D.O.P. El Terrerazo - Valencia. Se trata de un vino moderno y bien valorado que combina tradición y técnicas de viticultura y vinificación contemporáneas.

Coupage de uva Bobal, Garnacha y Syrah. Viñedos situados en El Terrerazo a unos 800m de altitud, en suelos calizos dolomíticos.

Viticultura tradicional, con respeto al medio ambiente y vendimia manual, fermentación por separado para cada variedad.

Maceración y fermentación controlada en depósitos de roble francés y acero inoxidable, con crianza de alrededor de 10 meses en barricas de roble francés.

Color rojo picota con reflejos violáceos, limpio y brillante con aromas a frutas rojas y negras maduras, notas especiadas y fondo mineral.

En boca es fresco y equilibrado, con taninos sedosos y recorrido armonioso.

Marida con paella, carnes blancas o rojas, pasta, embutidos, quesos no muy curados, cocina asiática o incluso como aperitivo