La Paleta Joselito Loncheada de 70g se obtiene de la extremidad anterior del cerdo y sigue un proceso tradicional de salazón, curado y maduración. Este cuidadoso proceso le confiere una textura delicada y jugosa, acentuada por infiltraciones de grasa de color dorado y rosáceo. Diseñada para aquellos que prefieren la comodidad, viene lista para degustar y es ideal para servir directamente gracias a su formato loncheado. Deshuesada y lista para el consumo, destaca por su intenso aroma y su sabor persistente, equilibrado y característico de los productos curados de calidad. En boca, ofrece una experiencia jugosa, complementada por un atractivo visual de colores que varían desde el rojo púrpura al rosa pálido. Viene envasada al vacío para asegurar sus propiedades organolépticas.