Predicador Blanco 2024 es un vino singular producido en la prestigiosa Bodega Contador, ubicada en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, España. Este vino está elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Garnacha Blanca, Malvasía y Viura, que le aportan una complejidad y frescura distintivas. El mosto flor fermenta en barricas nuevas de roble francés, donde realiza una meticulosa maceración en frío de 48 horas y una fermentación controlada a temperaturas de entre 15 y 18 grados Celsius. Este proceso cuidadoso no solo resalta las características de las uvas, sino que también contribuye a una textura suave y equilibrada en boca. Predicador Blanco se beneficia de un envejecimiento de 8 meses en barricas de roble francés nuevas (30%) y de un año (70%), lo que le otorga una notable profundidad y carácter. En el aspecto visual se presenta con un atractivo color amarillo. En nariz, ofrece aromas florales, frutas de hueso como el albaricoque, la ciruela y la pera, junto con notas de finas hierbas aromáticas. En boca, es fresco, equilibrado y con una acidez bien marcada, que aporta una buena longevidad y un final largo. Predicador Blanco es una opción ideal para aquellos que buscan un vino con carácter y elegancia, perfecto para acompañar platos de pescado o ensaladas frescas.