Parajes de Callejo es un vino tinto excepcional proveniente de Bodegas Felix Callejo, elaborado con las variedades Tinta Fina y Albillo Mayor, en la reconocida D.O. Ribera del Duero. Este vino refleja la calidad de la cosecha 2022, caracterizada por condiciones climáticas favorables: precipitaciones bien distribuidas durante el invierno y la primavera, y temperaturas invernales suaves que propiciaron una brotación temprana. La vendimia comenzó a finales de septiembre y en octubre, asegurando que la uva alcanzara un excelente estado, con racimos pequeños y un equilibrado contenido de azúcar y acidez. En cata, Parajes de Callejo destaca por su atractivo color picota con ribete violáceo. En nariz, es muy aromático, con enfatizadas notas de frutas del bosque y toques de confitería y balsámicos. En boca, el vino muestra un carácter carnoso y vivo, con sensaciones de bayas, canela, especias y violetas, culminando en un persistente final primario. Ideal para acompañar platos de carne y guisos, este vino es una expresión auténtica de su terroir y una invitación a disfrutar de la rica tradición vitivinícola de la Ribera del Duero.