El vermouth Yzaguirre Rojo se presenta como una bebida de color caoba con delicados reflejos anaranjados, que invitan a disfrutar de su existencia. Su aroma es intenso y cautivador, con notas de hierbas aromáticas y especias que se entremezclan para crear una experiencia sensorial única. Se perciben ligeros toques balsámicos que añaden otra dimensión, brindando una estructura aroma clara y particular, perfecta para maridar con una variedad de aperitivos. En boca, la buena intensidad aromática se complementa con una acidez bien equilibrada, ofreciendo un trago suave y agradable, que culmina en un postgusto levemente amargo e intenso. Para un servicio ideal, se recomienda servir con dos aceitunas rellenas de anchoa, un par de cubitos de hielo y una rodaja de naranja, asegurando que se disfrute bien frío, resaltando así sus sabores y aromas.