El solomillo ibérico de bellota Carrasco procede de cerdos alimentados a base de bellotas en Salamanca, un proceso que enriquece su sabor y calidad. Este paquete incluye 4 piezas de solomillo, cada una de aproximadamente 300 gramos, totalizando 1,2 kg. Envasados al vacío, los solomillos conservan su frescura y propiedades nutritivas. La infiltración de grasa en la carne le otorga una textura tierna y jugosa, apreciada por su sabor único que es saludable y rica en proteínas, hierro, zinc y vitaminas B. El proceso artesanal de producción garantiza calidad en cada pieza. Estos solomillos son versátiles en la cocina, perfectos para asar a la parrilla o al horno, ofreciendo un bajo contenido de grasas saturadas. Se recomienda descongelar de manera natural y consumir en 48 horas.