El solomillo de ternera es uno de los cortes más valorados por su ternura y sabor. Contamos con dos opciones de presentación: medallones de solomillo de 1 kg y un solomillo entero de aproximadamente 2,4 kg, envasado al vacío para preservar su frescura. Este corte magro es ideal para preparar a la plancha y se destaca por ser accesible y apto incluso para los más pequeños, gracias a su texturas suaves.\n\nCon nuestras carnes, provistas por animales alimentados bajo un exclusivo programa, podrás disfrutar de un producto nutritivo y de calidad superior. Este enfoque en la alimentación no solo mejora el perfil nutricional de la carne, sino que también garantiza un sabor más intenso y agradable en cada bocado. Además, te recomendamos sacar el solomillo del refrigerador al menos una hora antes de cocinarlo para que alcance la temperatura ambiente, lo que asegura que su jugosidad y sabor se maximicen al cocinarlo.\n\nSu conservación debe realizarse en frío, entre 2º y 5º, y se recomienda evitar la contaminación de otros alimentos colocando la carne en un plato o recipiente adecuado. Perfecto para compartir en familia.