47,50 € / Kg

Descripción

Panettone Clásico Sin Gluten y Sin Lactosa 700g Belli Freschi. Una dulzura suave y delicada. El postre navideño por excelencia, Con pasas, fruta escarchada confitada y naranja de Calabria. Con masa madre, leudado durante 24 horas y elaborado artesanalmente

Ingredientes

Mezcla base (azúcar, almidón de maíz, harina de arroz,  almidón de trigo desglutinado  , almidón de arroz, copos de patata, humectante: sorbitol; espesantes: goma xantana, E464; fibra de semilla de psyllium, fructosa, proteína de guisante, jarabe de glucosa en polvo, emulsionantes: E471, lecitina de girasol; sal, vainillina); agua, pasas sultanas (12%) (pastas sultanas, aceite de girasol); mantequilla sin lactosa  , azúcar, huevos pasteurizados, fruta escarchada de Calabria confitada (2%) (cidra diamante de Calabria, azúcar, jarabe de glucosa); cáscaras de naranja de Calabria confitadas (2%) (cáscara de naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, regulador de acidez: zumo de limón); Levadura de cerveza, alcohol, sal, masa madre (0,3%) (harina de arroz, harina de quinoa, levadura, levadura láctica probiótica kluybread®: kluyveromyces marxianus fragilis B0399; enzimas); aceite esencial de naranja, conservante: E202.Sin gluten  y  sin lactosa.

Peso

700g