La picada de ternera es un producto esencial en cualquier cocina, elaborado a partir de piezas magras de carne sin aditivos ni conservantes. Este proceso garantiza que cada bocado mantenga su sabor y jugosidad originales. Al deshuesar y trocear a mano las piezas, se asegura un picado uniforme, que luego se envasa en prácticos paquetes de 500 gramos, facilitando su uso en diversas preparaciones. Desde deliciosas lasañas y canelones hasta sabrosas albóndigas y hamburguesas, la carne picada es versátil y se adapta a muchas recetas. Para su conservación, recomendamos mantenerla entre 1º y 5ºC y consumirla preferentemente antes de 2 días, dado que no contiene conservantes. También puedes congelar la carne durante hasta 3 meses. Un consejo útil es sacar la carne del frigorífico unos 15 minutos antes de cocinar, para que atempere y se cocine de manera más uniforme. Producto de origen en España, en Galicia, afirmamos la calidad de nuestro producto.