La Escusa Gredos es un excepcional vino tinto monovarietal de Garnacha, proveniente de viñedos centenarios en la Sierra de Gredos en Madrid. Este vino, elaborado por el reconocido enólogo Carlos Sánchez, se caracteriza por su crianza de 12 meses sobre lías finas, donde el 50% del vino reposa en barricas de roble francés. Muestra un color rojo cereza brillante, y en su fase olfativa destacan aromas de fruta roja fresca, acompañados de notas minerales y toques herbáceos. En boca, se presenta fresco y equilibrado, con suaves taninos y una acidez vibrante, lo que lo convierte en una opción ideal para acompañar carnes rojas, guisos y quesos curados. La añada de este vino es 2021 y está clasificado bajo la D.O.P./I.G.P. Vinos de Madrid. Con una graduación alcohólica del 14.5% vol, La Escusa Gredos es un vino que combina versatilidad y elegancia en cada sorbo.