Ultreia Saint Jacques es un vino tinto destacado de la D.O. Bierzo, proveniente de viñedos viejos en Valtuille y Villadecanes. Este vino, elaborado predominantemente con uvas de la variedad Mencía, muestra las características distintivas de su región, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas, lo que contribuye a su elegancia y frescura. Su equilibrio y complejidad lo hacen ideal para acompañar carnes blancas, embutidos y quesos semicurados. En la fase visual, presenta un color rojo granate intenso con ribete rubí. Aroma a fruta roja en sazón, como frambuesa y fresa silvestre, se complementa con notas balsámicas de laurel y romero verde. En boca, es seco y fresco, con taninos amables y una acidez moderada, finalizando de manera sabrosa y persistente. Recomendamos disfrutarlo a una temperatura óptima de entre 14 y 16 grados Celsius.