La Carrillada de Vacuno es una carne de gran calidad y exquisitez, conocida por su textura tierna que se deshace en el paladar, convirtiéndose en un bocado gourmet altamente valorado. Esta carne, rica en proteínas, hierro y vitaminas, ha ganado popularidad entre los chefs reconocidos debido a su versatilidad en la cocina. Te ofrecemos cuatro unidades, convenientemente presentadas en una bandeja. En Grupo Los Norteños, la reputación de nuestros años en la industria respalda la calidad de nuestra carne. Nuestra carrillada no ha sido sometida a tratamientos adicionales, salvo mantenerla en frío para preservar su frescura. El ganado se cría en completa libertad y se alimenta de una dieta 100% natural, basada en grano y pasto, asegurando que obtengas un producto excepcional. Para el almacenamiento, recomendamos refrigerar la carrillada a una temperatura de 5ºC o congelarla a menos de -18ºC. Envasada al vacío en bolsas plásticas y bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario, te garantizamos que la carne se envasa y se prepara el mismo día de su envío, asegurando su frescura y calidad. El consumo preferente es de 7 días en refrigeración, 15 días si está al vacío, y 18 meses si se congela.