Modo de conservación: En refrigeración: Tª = 5ºC; En congelación: Tª < -18ºC
Filetes de hígado de ternera de primera calidad, con un intenso color rojo y textura peculiar. Fuente rica en vitaminas A y B12, hierro y proteínas. Ideal para preparar encebollado, a la plancha y más. Este producto no ha sido tratado, asegurando su frescura y calidad.
Los filetes de hígado de ternera son considerados un bocado selecto por su excepcional calidad. Este hígado, de color rojo intenso y textura única, es una fuente importante de nutrientes como las vitaminas A y B12, así como hierro de fácil asimilación y un alto contenido de proteínas. Puedes disfrutarlo en diversas preparaciones: encebollado, a la plancha, empanado, horneado, cocido o salteado, brindando versatilidad en la cocina. Con un peso aproximado de 1 kg, garantiza la mejor carne en el mercado, respaldada por años de reputación de Grupo Los Norteños. Este producto no está sometido a tratamientos, solo se mantiene en frío para asegurar su conservación. El ganado es criado en libertad, alimentado con una dieta 100% natural que combina grano y pasto. El envase es al vacío, en bolsas plásticas y bandejas, asegurando frescura, mientras que el embalaje es en cajas de cartón aptas para uso alimentario. Para conservar la calidad, se recomienda mantener a temperaturas adecuadas: refrigeración a 5ºC y congelación a menos de -18ºC. El consumo preferente es de 7 días refrigerado, 15 días si está al vacío, y hasta 18 meses congelado.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor,
contáctanos