La pata de ternera troceada es un producto de alta calidad, caracterizado por su elevado contenido en colágeno y su bajo nivel de grasa. Este corte es perfecto para preparar platos tradicionales como callos o simplemente cocinada con patatas, brindando un sabor auténtico y textura tierna. De la mano de GrupoLos Norteños, con años de experiencia en el sector, te garantizamos que nuestra carne se maneja con los más altos estándares de calidad y no ha recibido tratamientos químicos. El ganado crece en libertad, alimentándose de manera 100% natural con grano y pasto, asegurando el mejor sabor y nutrición para ti. Nuestra carne fresca se envasará y enviará el mismo día para asegurar su frescura. Para su conservación, se recomienda refrigeración a 5ºC o congelación a menos de -18ºC. Envasamos el producto al vacío en bolsas plásticas o bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario, garantizando así su calidad y conservación. Puedes disfrutar de un consumo preferente de 7 días refrigerada, 15 días si está al vacío y hasta 18 meses congelada.