La Presa de Cerdo Blanco es una pieza cárnica caracterizada por su jugosidad, gracias a la grasa intramuscular presente en su composición. Se ubica junto a la paleta y forma parte del cabecero del lomo, lo que le otorga un sabor excepcional. Esta carne es ideal para la preparación a la plancha o a la brasa, prometiendo una experiencia culinaria donde se funde en su propio jugo. También es perfecta para exquisiteces al horno, como acompañada de patatas panaderas. El producto que ofrecemos tiene un peso aproximado de 600 gramos, aunque puede existir una ligera variación en el precio final dependiendo del peso exacto. Grupo Los Norteños se destaca por su dedicación a la calidad, garantizando años de reputación en el mercado. La carne no ha sido sometida a ningún tratamiento adicional, excepto su mantenimiento en frío para asegurar su conservación. Además, la presentación es conveniente, con envases al vacío en bolsas plásticas y/o bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario, y embalajes en cajas de cartón también adecuadas para el mismo fin. Para asegurar su calidad, recomendamos consumir la carne refrigerada en un plazo de 5 días o congelada durante un máximo de 18 meses.