El Redondo de Ternera Blanca es una pieza de carne reconocida por su jugosidad y ternura, proveniente de la parte anterior del muslo. Esta carne no solo es baja en grasa, sino que también es fácil de digerir, lo que la convierte en una excelente opción tanto para los más pequeños como para los adultos. Las proteínas naturales de la carne blanca la hacen altamente digestiva y adecuada para diversas dietas. Con un peso aproximado de 1,4 kg, esta carne es considerada de la más alta calidad entre las blancas. Grupo Los Norteños respalda esta reputación, garantizando que su carne no ha sido sometida a tratamientos, excepto el mantenimiento en frío durante su conservación. Los animales son criados en libertad con una alimentación 100% natural, compuesta de grano y pasto, lo que realza la calidad del producto. Se envasa al vacío en bolsas plásticas y bandejas de poliexpán, asegurando que llegue fresco a su mesa. Para garantizar su conservación, es crucial seguir las recomendaciones de almacenamiento: mantenerla en refrigeración a temperaturas de 5ºC y en congelación a menos de -18ºC. La carne se puede consumir preferentemente en un plazo de 5 días si es refrigerada, o 18 meses si ha sido congelada.