Figuero 4 es un vino tinto joven de la D.O Ribera del Duero, elaborado con 100% Tempranillo. Este vino destaca por su complejidad aromática y un paladar elegante, ideal para maridar con estofados y aves. Su crianza en barricas de roble le otorga un carácter distintivo.
Figuero 4 es un vino tinto joven producido en la prestigiosa D.O Ribera del Duero por Viñedos y Bodegas García Figuero. Con una elaboración que refleja la dedicación y tradición de generaciones, este vino ha logrado reconocimiento global en más de 25 países. Se elabora exclusivamente a partir de la variedad Tempranillo, con cepas que tienen una edad media de entre 15 y 20 años. La vendimia, llevada a cabo de manera manual, se realiza en canastos de 12 kilos, garantizando la calidad de la uva.
El proceso de producción incluye una maceración en frío que dura de 2 a 3 días a 12ºC, seguida de una fermentación alcohólica espontánea que se lleva a cabo a una temperatura máxima de 28ºC, con un cuidado movimiento del mosto para una extracción óptima de los compuestos aromáticos y sabor. Posteriormente, se efectúa una segunda maceración durante 15 días, dando lugar a un vino con una complejidad aromática puntera. La crianza se desarrolla en barricas nuevas en un 50%, mezclando 75% de madera americana y 25% de francesa, sensual y elegante.
Su color cereza con ribetes cardenalicios denota buena intensidad y limpieza, mientras que en nariz se revela un perfil complejo y afrutado, con notas de frutas rojas y negras, junto a sutiles toques de madera y minerales. En boca, es un vino elegante, untuoso, fresco y con taninos suaves, que ofrece un retrogusto persistente y agradable de fruta roja.
Figuero 4 es perfecto para acompañar platos de caza, estofados y aves. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18ºC para disfrutar de su plenitud. Con un grado alcohólico de 13.5% y presentado en formato de 75 cl, este vino es una elección excelente para cualquier ocasión.
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