La miel de azahar es un producto elaborado por abejas a partir del néctar de flores de azahar, originaria de España. Este tipo de miel es apreciado por su sabor único y sus propiedades beneficiosas para la salud. Es utilizada tradicionalmente para endulzar diversos alimentos. Además de ser un excelente endulzante natural, se destaca por su acción antibacteriana, antiinflamatoria, antiséptica y calmante. En términos nutricionales, sobre 1000 gramos de miel de azahar encontramos 17,10 gramos de agua, 0,30 gramos de proteínas, 82,40 gramos de hidratos de carbono, 69 gramos de minerales y 4,12 gramos de vitaminas, lo que la convierte en una opción nutritiva para diversas aplicaciones. Ideal para quienes buscan un producto natural de alta calidad.