Este pimiento italiano, originario de España, forma parte de la misma familia que el tomate y la berenjena. Clasificado en la categoría extra, se selecciona cuidadosamente para garantizar su calidad. Su peso por bandeja es de 130 g, lo que lo convierte en una opción práctica para numerosas recetas. Además de su atractivo en la cocina, es importante destacar su contenido nutricional. Este pimiento es rico en agua, fibra y bajo en grasas, aportando beneficios significativos para la salud. Contiene una alta cantidad de vitamina C, así como vitaminas E, A, B1, B2, B3 y B6. También es fuente de minerales como fósforo, magnesio, potasio y calcio, además de ácido fólico y betacarotenos, que le otorgan propiedades antioxidantes. Los pimientos son conocidos por mejorar el sistema inmunológico y ayudar en la eliminación de grasas. Con su versatilidad, son una opción popular en la cocina española.