Las zanahorias de Villena, conocidas como carlotas, son un alimento altamente nutritivo con múltiples beneficios para la salud. Pertenecen a la categoría extra y tienen un calibre de 20-50. Su temporada principal es de noviembre a marzo. Estas zanahorias son antioxidantes, lo que las hace ideales para combatir enfermedades cardíacas y el colesterol. Son ricas en caroteno, que se convierte en vitamina A en nuestro organismo, y tienen un alto contenido en fibra y azúcar, lo cual es positivo para regular el tránsito intestinal. Se utilizan en sopas, guisados y ensaladas, aumentando su valor nutritivo. Además, hervidas y mezcladas con agua y miel son un remedio tradicional para la afonía. Cada bolsa contiene 5 kg de zanahorias, ideales para consumidores que buscan un producto saludable y versátil. El precio por kilogramo es de 1.55€.