La lechuga iceberg es una hortaliza muy utilizada en la alimentación por su textura crujiente y sabor suave. Se cultiva en diversas regiones de España como el Campo de Cartagena y el Valle del Guadalentín. Esta variedad se caracteriza por su cogollo compacto y hojas redondas, perfectas para ensaladas frescas. Además, la lechuga iceberg es conocida por su contenido en fibra y vitaminas que ayudan a combatir la anemia y ofrecen propiedades antioxidantes debido a su alta cantidad de vitamina A, especialmente en las hojas más verdes. También es diurética, favoreciendo la conciliación del sueño y ayudando en la cura de bronquitis leves. El kg de lechuga iceberg se vende a 4.71€, destacando su calidad y beneficios nutricionales.