Las judías verdes peronas son una variedad de judías aplanadas, anchas y largas, muy tiernas y sin hebras, ideales para cocer. Pertenecen a la familia de las Fabáceas, cultivadas en España en climas templados. Este tipo de judía se recomienda en dietas por su bajo contenido en grasas y su riqueza en nutrientes esenciales como vitaminas A, C, y grupo B, así como minerales como potasio, calcio y hierro. Beneficiosas para el sistema inmunológico y el control del colesterol, estas judías ayudan a regular el tránsito intestinal y tienen propiedades diuréticas. El precio se refiere a una bolsa de 250 gramos de peso neto, con un precio por kilogramo de 14.59€, siendo un producto muy saludable para incorporar en cualquier dieta.