Las judías verdes Perona Verde se cultivan en climas templados, especialmente en España, y se ofrecen en bolsas de 250 gramos. Esta variedad es conocida por su forma aplanada, ancha y larga, siendo tierna y sin hebras, lo cual las hace perfectas para cocción. Forma parte de la familia de las Fabáceas y es particularmente beneficiosa para mantener una dieta saludable. Ricas en vitaminas A, C y del grupo B, también contienen minerales como potasio, calcio y hierro. Además, aportan fibra y antioxidantes, contribuyendo a combatir enfermedades como la anemia y a regular el tránsito intestinal. Este tipo de judía es ideal para quienes buscan una opción diurética y depurativa, favoreciendo la salud renal y cardiovascular. En conjunto, las judías verdes son recomendadas para quienes desean controlar su peso y mantener una dieta equilibrada.