Berenjena de variedad rayada y origen Almería, comercializada por pieza. La ficha indica calibre UNIDAD y categoría EXTR. Peso por pieza: 0,300 Kg. También incluye la referencia «El kg le sale a: 10.94€», que se presenta como una equivalencia de precio y no como una indicación de venta por kilo. La berenjena pertenece a la familia de las solanáceas y es una planta propia de climas cálidos o templados, sensible al frío. La información facilitada destaca mayo, junio y julio como los meses de mejor temporada y aconseja elegir piezas de piel tersa y brillante, evitando las demasiado maduras o con manchas. En cocina puede prepararse frita, rebozada, asada o guisada, con piel o sin ella. Como consejo de preparación, la ficha propone dejarla media hora en agua con sal antes de cocinarla, después enjuagarla y secarla bien con un paño. Se recomienda consumirla enseguida. Si se guarda en la nevera, debe mantenerse dentro de una bolsa de plástico durante un máximo de 1 o 2 días.