Esta bandeja contiene plátanos de Canarias de la variedad Cavendish, una de las más apreciadas por su dulzura y textura. Originalmente traído a las costas mediterráneas y posteriormente a Canarias en el siglo XV, el plátano es conocido por su alto contenido de agua, hidratos de carbono y fibra. Rico en vitaminas A, C, y B6, y minerales como potasio, cloro y magnesio, es un alimento beneficioso para regular el tránsito intestinal, reforzar el sistema inmunológico, y es ideal para deportistas, embarazadas y personas mayores. El plátano de Canarias se puede consumir todo el año, y aunque su piel puede oscurecerse en la nevera, la fruta en sí permanece en buen estado. Puede ser congelado hasta por dos meses. Es ideal para postres y platos como el Arroz a la Cubana. Se recomienda adquirirlo sin golpes ni demasiadas manchas marrones.