El pimiento Pericana seco entero proviene de Alicante y se presenta en un calibre XL. Cada bandeja contiene 50 g de este exquisito producto, vendiéndose a un precio de 251.94€ por kg. El pimiento, miembro de la misma familia que el tomate y la berenjena, es reconocido por su diversidad de especies, incluyendo morrón, piquillo, y de Padrón, entre otros. Estos pimientos son conocidos no solo por su sabor distintivo, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Son ricos en vitamina C y contienen otras vitaminas esenciales como E, A, B1, B2, B3 y B6, además de minerales como fósforo, magnesio, potasio y calcio. Los pimientos ayudan a reforzar el sistema inmunológico, nervioso y muscular, además de colaborar en la eliminación de grasas. Son un ingrediente básico en la cocina, especialmente los de forma alargada o cuadrada, frecuentemente encontrados en rojo y verde.