Estas espinacas cortadas provienen de Valencia y son de la variedad no lavada. Cada bolsa contiene 200 g de espinacas frescas, ideales para añadir a una dieta saludable debido a su bajo contenido en grasas. Son especialmente ricas en vitaminas E, A, C, B6 y B2, y minerales como hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio y sodio. Además, tienen un alto contenido en ácido fólico, betacaroteno, proteínas, hidratos de carbono y fibra. Sus beneficios incluyen la prevención de enfermedades como la gota, la artritis y los cálculos renales, gracias a su capacidad remineralizante y antioxidante. Se recomienda su consumo crudo para preservar la vitamina C, evitando el almacenamiento en refrigeración. Al cocinarlas, se deben hervir brevemente y escurrirlas, sin utilizar recipientes de hierro o aluminio para mantener su calidad nutricional. Las espinacas se venden por bolsa a un precio de 25.65€ por kilo.