Las espinacas cortadas que ofrecemos son de origen valenciano y se clasifican como cortadas no lavadas, con un peso por bolsa de 200g. Estas espinacas destacan por su versatilidad y su valor nutricional, al ser ricas en vitaminas E, A, C, B6, y B2, así como en minerales como hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio y sodio. Por su bajo contenido en grasas, son altamente recomendadas en dietas de adelgazamiento. Son beneficiosas para combatir enfermedades como la gota y la artritis, y contribuyen a prevenir la anemia gracias a su alto aporte de hierro y calcio. A pesar de su valor nutritivo, es importante tener en cuenta que al cocinarlas pierden vitamina C, por lo que se recomienda consumirlas crudas en ensaladas. Si decides cocinarlas, evita sumergirlas en agua por mucho tiempo y utiliza métodos como hervirlas brevemente. Además, se sugiere no almacenarlas en la nevera y utilizar recipientes que no sean de hierro o aluminio para su cocción. Estas espinacas no solo son un delicioso complemento, sino que también ayudan a mejorar el sistema inmunológico y favorecen la salud ocular y capilar.