El tomate cherry, procedente de Almería, es una de las hortalizas más populares debido a sus múltiples propiedades saludables y culinarias. Destacan por su pequeño tamaño, forma redonda y sabor afrutado. Se cultivan en climas templados, siendo su mejor temporada el verano. Presenta un peso por bandeja de 0,250 Kg. Es un producto antioxidante, rico en vitaminas A y C, con minerales como fósforo, hierro y potasio. Sus beneficios incluyen la prevención de enfermedades cardiovasculares, la mejora de la vista y el refuerzo del sistema nervioso. Este tipo de tomate es perfecto para ensaladas, gazpachos, salsas y mucho más, siendo un ingrediente básico en nuestra gastronomía.