Estas anchoas de costera del Cantábrico, sobadas a mano, combinan el sabor marino del pescado con la textura untuosa de una cobertura de aceite de girasol y mantequilla. Una preparación tradicional con un toque diferente para disfrutar como aperitivo. Se presentan en una lata de 8 filetes y 82 g de peso neto, con un peso escurrido de 35 g. Sus ingredientes son filetes de anchoa (Engraulis encrasicolus) (67%), aceite de girasol (22%) y mantequilla (11%). Contienen pescado y leche. Puedes servirlas solas o sobre una tostada para apreciar el contraste de sabores y texturas. La sugerencia de acompañamiento es servirlas con picos artesanos y una copa de Albariño. Para una tosta diferente, añade un poco de tomate seco en aceite de oliva virgen extra. Es una semiconserva: mantener refrigerada entre 0 y 5 °C. La zona de pesca indicada es FAO 27. Consulta el envase para conocer el consumo preferente y el lote. Su presentación en 8 filetes permite preparar unas tostadas o disfrutarlas tal cual.