El lomo embuchado Duroc Rivera de castañas es un manjar elaborado a partir de la caña de lomo de cerdos alimentados con castañas, quienes se crían en libertad. Este producto es resultado de un esmerado proceso de curación que incluye fases de adobo, escurrido, curado y un minucioso secado-maduración, lo que le confiere un sabor único y característico, gracias a una receta casera que lleva más de tres décadas perfeccionándose. Este lomo, envasado al vacío para preservar su frescura y calidad, se puede disfrutar en su presentación entera o loncheado, adaptándose a tus necesidades. Sus ingredientes incluyen lomo de cerdo Duroc, sal, pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, ajo, orégano, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301), además de una envoltura artificial de colágeno bovino y celulosa. Ideal para compartir en un aperitivo o como parte de una tabla de embutidos.