La Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica de Sierra Nevada es un producto de alta gama que ofrece una experiencia gustativa inigualable. Procedente de Salamanca, este exquisito embutido ha sido elaborado con cerdos de raza ibérica, conocidos por su calidad y sabor excepcionales. Su proceso de curación, que se lleva a cabo de manera natural durante un mínimo de 24 meses en la sierra de Granada, garantiza un sabor profundo y complejo, con una textura suave y entreverada que se derrite en la boca. Los ingredientes de esta paleta son de la más alta calidad, incluyendo paleta de cerdo ibérico de bellota, sal marina, conservadores como el nitrito potásico y el nitrito sódico, así como antioxidantes como el eritorbato sódico y una ínfima cantidad de azúcar. Su contenido nutricional es notable, aportando 469 Kcal por cada 100 g, 41.8 g de grasas (de las cuales 19.5 g son grasas saturadas), proteínas 22.6 g y 4.4 g de sal, lo que la convierte en un producto altamente sabroso y con un gran perfil nutricional. Disfruta de esta paleta en finas lonchas, acompañada de un buen vino, pan artesanal o como parte de una tabla de embutidos. Su sabor y calidad están garantizados, convirtiéndola en una opción ideal para cualquier festín o celebración especial.