Modo de conservación: Una vez abierto el paquete, mantenerlo bien cerrado para conservar el aroma.
Café arábica de Perú, molido y de tueste natural, en paquete de 1 kg. Ecológico, vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos. Destaca por su aroma fino y delicado, buen cuerpo y acidez viva, equilibrada con notas dulces. Para quienes disfrutan de un café suave y aromático.
Café arábica de origen peruano, molido y de tueste natural, presentado en un paquete de 1 kg. Se describe como un café suave y aromático, con aroma fino y delicado, buen cuerpo y una acidez viva, cítrica o frutal, equilibrada con notas dulces.
La información de origen sitúa el cultivo del arábica peruano principalmente en la vertiente oriental de los Andes, entre 1.200 y 2.000 metros de altitud, alcanzando en algunas zonas los 2.300 metros. Las temperaturas más frescas favorecen una maduración lenta del fruto y el desarrollo de los compuestos que contribuyen a su aroma y estructura.
El producto se declara ecológico, bio, vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos. La información facilitada incluye el código de certificación ES-ECO-023-MA.
Puede prepararse como café de puchero o infusión, en cafetera americana, cafetera italiana o como expreso, ajustando la técnica a la intensidad deseada. Se recomienda utilizar agua de gran calidad para extraer su potencial aromático. Una vez abierto el paquete, debe quedar bien cerrado para conservar el aroma.
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