Semillas de lino marrón (Linum usitatissimum) en formato entero de 500 g, elaboradas con un único ingrediente: semillas de lino marrón de agricultura ecológica. El producto se declara sin gluten, sin alérgenos, sin trazas y sin azúcares añadidos, y es apto para vegetarianos y veganos. El lino marrón es una semilla oleaginosa que destaca por su contenido en fibra y ácidos grasos omega-3. La información nutricional facilitada indica 34,8 g de fibra. Su sabor es rústico e intenso, con un toque marcado a nuez tostada, frente al perfil más suave del lino dorado. El formato entero mantiene intacta la cáscara, que protege los aceites del interior frente al oxígeno y la luz. Para consumirlo molido, se recomienda triturar la cantidad que vaya a utilizarse en el momento con un molinillo de café o una batidora potente. Otra opción es dejar una cucharada de semillas en un vaso de agua durante toda la noche para que se forme el mucílago. Conservar las semillas enteras a temperatura ambiente, en un lugar seco. Una vez molidas, guardarlas en la nevera y consumirlas pronto para evitar que se enrancien.