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La familia Botines ha estado cocinando el pato mulard en el Gers durante 3 generaciones, ofreciendo foie gras, confites de pato y otros productos de alta calidad.
Con una abuela apasionada por la cocina, la familia ha ganado numerosos premios por sus productos, todos con certificación de Denominación de Origen de Gers.
¡Degusta la excelencia de ESPRIT FOIE GRAS y disfruta!
10,00% de descuento
Aiguillettes frescas de pato al vacío
180 grs
Conjunto de 10 bolsas al vacío de 180 g de aiguillettes de pato IGP Gers
Aiguillettes frescas provenientes de patos criados al aire libre en el Gers
Las aiguillettes de pato del Gers son un producto de alta calidad que resalta la excelencia de la gastronomía del suroeste de Francia. Provenientes del departamento del Gers, cuna del pato, estas aiguillettes son piezas tiernas y sabrosas, cortadas directamente de la pechuga de pato. Se distinguen por su finura y su delicado sabor, resultado de una crianza tradicional que respeta los métodos artesanales y una alimentación cuidada de los patos.
Las aiguillettes de pato del Gers son reconocidas por su textura fundente y su sabor rico. La calidad de la carne se debe a la crianza al aire libre de los patos, que disfrutan de un entorno natural y de condiciones de vida ideales. Los patos son alimentados con una dieta a base de maíz, lo que les confiere una carne tierna y sabrosa.
Estas aiguillettes de pato son un verdadero deleite para los gourmets. Su rápida cocción las hace ideales para platos refinados, ya sea a la parrilla, salteadas o en brochetas. Su sabor sutil, ligeramente dulce y sabroso, se adapta perfectamente a recetas simples pero elegantes. Puedes acompañarlas con verduras de temporada, salsas de frutas o reducciones de vino para una combinación de sabores perfectamente equilibrada.
El Gers, tierra de tradición culinaria, es conocido por la calidad de sus productos de pato, incluidos el foie gras, los magrets y los confits. Al elegir las aiguillettes de pato del Gers, optas por un producto auténtico, directamente procedente de un terroir excepcional, y apoyas a los productores locales que preservan los saberes ancestrales.
Las aiguillettes de pato del Gers son aptas para numerosas preparaciones: una cocción en sartén, una cocción a la plancha, o incluso una cocción a baja temperatura para preservar toda su ternura. También son perfectas para recetas más elaboradas, como tajines, ensaladas gourmet o platos que incluyan frutas como higos o cítricos.
En resumen, las aiguillettes de pato del Gers son un producto refinado, sabroso y fácil de cocinar, que aportará un toque de sofisticación y de terroir a tus comidas. Ideales para los amantes de la buena comida o para cualquier ocasión especial, encarnan lo mejor del pato del Gers, un producto para disfrutar sin moderación.
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Conjunto de 10 bolsas al vacío de 180 g de aiguillettes de pato IGP Gers
Aiguillettes frescas provenientes de patos criados al aire libre en el Gers
Las aiguillettes de pato del Gers son un producto de alta calidad que resalta la excelencia de la gastronomía del suroeste de Francia. Provenientes del departamento del Gers, cuna del pato, estas aiguillettes son piezas tiernas y sabrosas, cortadas directamente de la pechuga de pato. Se distinguen por su finura y su delicado sabor, resultado de una crianza tradicional que respeta los métodos artesanales y una alimentación cuidada de los patos.
Las aiguillettes de pato del Gers son reconocidas por su textura fundente y su sabor rico. La calidad de la carne se debe a la crianza al aire libre de los patos, que disfrutan de un entorno natural y de condiciones de vida ideales. Los patos son alimentados con una dieta a base de maíz, lo que les confiere una carne tierna y sabrosa.
Estas aiguillettes de pato son un verdadero deleite para los gourmets. Su rápida cocción las hace ideales para platos refinados, ya sea a la parrilla, salteadas o en brochetas. Su sabor sutil, ligeramente dulce y sabroso, se adapta perfectamente a recetas simples pero elegantes. Puedes acompañarlas con verduras de temporada, salsas de frutas o reducciones de vino para una combinación de sabores perfectamente equilibrada.
El Gers, tierra de tradición culinaria, es conocido por la calidad de sus productos de pato, incluidos el foie gras, los magrets y los confits. Al elegir las aiguillettes de pato del Gers, optas por un producto auténtico, directamente procedente de un terroir excepcional, y apoyas a los productores locales que preservan los saberes ancestrales.
Las aiguillettes de pato del Gers son aptas para numerosas preparaciones: una cocción en sartén, una cocción a la plancha, o incluso una cocción a baja temperatura para preservar toda su ternura. También son perfectas para recetas más elaboradas, como tajines, ensaladas gourmet o platos que incluyan frutas como higos o cítricos.
En resumen, las aiguillettes de pato del Gers son un producto refinado, sabroso y fácil de cocinar, que aportará un toque de sofisticación y de terroir a tus comidas. Ideales para los amantes de la buena comida o para cualquier ocasión especial, encarnan lo mejor del pato del Gers, un producto para disfrutar sin moderación.
