El vino blanco dulce Sofía 2024 de Finca Valonga es una experiencia única para los amantes del vino. Elaborado exclusivamente con uvas 100% Moscatel de grano menudo, este vino no pasa por crianza, lo que resalta su frescura y pureza. Las uvas provienen de los viñedos propios de Finca Valonga, ubicados en un suelo arcilloso-calcáreo que aporta características únicas al vino. La fermentación se realiza a temperaturas controladas de 17º en depósitos de acero inoxidable, lo que potencia los aromas florales y frutales de este vino. Su atractivo tono amarillo, con reflejos dorados, y su limpieza y brillo invitan a la degustación. En nariz, presenta aromas florales, como jazmín y azahar, combinados con notas de fruta fresca. En boca, el Sofía se muestra sabroso, fresco y equilibrado, con una elegancia y suavidad que sorprende. Este vino ha sido galardonado en múltiples concursos, obteniendo excelentes puntuaciones y reconocimientos, incluyendo varias medallas de oro en competiciones prestigiosas. Ideal para acompañar aperitivos, quesos azules, foie y postres, el Sofía es un vino que se sirve mejor a una temperatura de entre 6 y 8 grados Celsius. Con una graduación alcohólica del 13,5% vol., este vino se presenta en botellas de 50 cl, y se vende por cajas de 6, lo que lo convierte en una excelente opción para compartir.