Valonga es una antigua finca agrícola convertida en empresa agroalimentaria familiar, dedicada al cultivo de viñedos, nogales, olivos, almendros y cereales.

Gestionada por tres generaciones desde 1931, cuenta con viñedos y bodega propia desde el siglo XIX.

La bodega, ubicada en el viñedo, tiene capacidad para procesar la uva de 60 hectáreas, con alta tecnología para trabajar cada partida de uva de forma individualizada.