Pierna de ternasco de Aragón, de origen español, presentada como pieza entera para preparar al horno o en guiso. La descripción del producto indica: «En piezas enteras de 1,4 kg. aproximadamente, con unos cortes para asar o guisar». La cantidad de 1,4 kg es, por tanto, un peso aproximado y no una cantidad exacta para cada pieza. Se ofrecen tres opciones de presentación: pieza entera sin cortar; pieza entera con unos cortes para el horno; y pieza entera en trozos para guisar. La elección de la variante determina la presentación de la pierna, manteniéndose la referencia a una pieza de aproximadamente 1,4 kg. Para su consumo, la ficha propone el asado al horno o la preparación en guisos, según la presentación elegida. La opción con cortes se presenta para el horno, mientras que la opción troceada se ofrece para guisar. El país de origen declarado es España y la procedencia indicada es Aragón.