Queso curado de oveja Sierra Grazalema (Cádiz) / Medalla de bronce WCA 2024-2025

Queso curado de oveja Sierra Grazalema (Cádiz) / Medalla de bronce WCA 2024-2025
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Queso curado de oveja Sierra Grazalema (Cádiz) / Medalla de bronce WCA 2024-2025

Queso curado de oveja Sierra Grazalema (Cádiz) / Medalla de bronce WCA 2024-2025

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Alérgenos y características

Maduración

Curado

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Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal, manteca de cerdo.

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.727 kJ / 416 kcal
Grasas (g) 34,40 g
de las cuales saturadas (g) 20,60 g
Hidratos de carbono (g) 0,10 g
de los cuales azúcares (g) 0,10 g
Proteínas (g) 26,70 g

Cádiz (Spain)

Frío en la nevera.

Marca: Sierra Grazalema

Peso neto:

Modo de conservación: Frío en la nevera.
Delicioso queso curado de oveja de la Sierra de Grazalema, madurado en manteca de cerdo ibérico. Con un proceso de curación de 9 meses, combina tradición y sabor, ideal para acompañar con un buen vino. Presenta notas aromáticas y un sabor único que te hará disfrutar de cada bocado.
El queso curado de oveja de la Sierra de Grazalema es un producto excepcional que destaca por su cuidadoso proceso de elaboración. Durante aproximadamente 9 meses, este queso se somete a un método de curación que empieza con cuatro meses siguiendo el sistema tradicional, tras los cuales se recubre con manteca de cerdo ibérico. Este proceso meticuloso permite que el queso desarrolle un sabor profundo y característico, con un balance perfecto de sal.
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Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal, manteca de cerdo.

Otras características

Marca: Sierra Grazalema

Modo de conservación

Frío en la nevera.

Origen

Cádiz (Spain)

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.727 kJ / 416 kcal
Grasas (g) 34,40 g
de las cuales saturadas (g) 20,60 g
Hidratos de carbono (g) 0,10 g
de los cuales azúcares (g) 0,10 g
Proteínas (g) 26,70 g

Más información

Peso neto:

Delicioso queso curado de oveja de la Sierra de Grazalema, madurado en manteca de cerdo ibérico. Con un proceso de curación de 9 meses, combina tradición y sabor, ideal para acompañar con un buen vino. Presenta notas aromáticas y un sabor único que te hará disfrutar de cada bocado.
El queso curado de oveja de la Sierra de Grazalema es un producto excepcional que destaca por su cuidadoso proceso de elaboración. Durante aproximadamente 9 meses, este queso se somete a un método de curación que empieza con cuatro meses siguiendo el sistema tradicional, tras los cuales se recubre con manteca de cerdo ibérico. Este proceso meticuloso permite que el queso desarrolle un sabor profundo y característico, con un balance perfecto de sal.
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