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Entrecot Angus Madurado 450 gr. Si te encanta la carne, prueba nuestros entrecots de Angus : son únicos, garantizan el éxito de cualquier comida. La raza de terneras Black Angus es conocida por su grasa inflitrada que le confiere un sabor y una terneza espectacular. Con una maduración de 15-20 días la carne adquiere una suavidad y una ternura asombrosas, gracias a la ruptura de sus fibras musculares. Así conseguimos que nuestras piezas tengan una cremosidad y sabor asombrosos. Recomendamos para potenciar al máximo su sabor, sacarlos de la nevera y de su envase al vacío una hora antes de cocinarlos. *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.