El entrecot de Angus madurado ofrece una experiencia única para el paladar, con su grasa infiltrada que maximiza el sabor y la ternura. La maduración de 15-20 días permite que esta carne desarrolle una suavidad asombrosa, ideal para cualquier preparación. Se recomienda sacar la carne de la nevera y del envase al vacío una hora antes de cocinar para realzar su sabor. La raza Black Angus es famosa por esta calidad, haciendo de sus entrecots una opción infalible en tu mesa. Ten en cuenta que en productos frescos puede haber una ligera variación del precio según el peso. El producto se ofrece a un precio por unidad, lo que garantiza la mejor selección en cada compra.