Filetes de aguja de cerdo Duroc, un corte que destaca por su jugosidad y ternura. La carne está veteada de finas fibras de grasa y procede de las costillas de la sección delantera del animal, en la zona del espinazo. Es una opción sabrosa y económica para preparar comidas para varios comensales. Su presentación en filetes permite distintas elaboraciones: puedes prepararlos a la plancha, fritos, asados al horno, a la parrilla o empanados. Si prefieres servirlos como aperitivo, también puedes cortarlos en tiras finas para degustarlos en ese formato. Las diferentes posibilidades de preparación permiten adaptar este corte de cerdo Duroc tanto a una comida como a un aperitivo, eligiendo entre las formas de cocinado propuestas. Peso aprox del producto 750 gr. Esta cantidad es orientativa y no representa un peso exacto garantizado. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.