Levadura en polvo en presentación de 64 g, destinada a la preparación de masas y elaboraciones de repostería. Se presenta como un polvo sin olor, de color blanco o crema y sabor ácido. Se emplea como agente leudante para masas de harina y rebozados, y también como esponjante de tortillas. Entre los usos indicados se encuentran los bizcochos, las magdalenas y las tartas, además de los buñuelos y los churros. También se utiliza en masas de empanadas, rebozados y repostería en general. Sus aplicaciones abarcan, por tanto, tanto preparaciones dulces como otras elaboraciones con harina o huevo, según la receta. El contenido declarado es de 64 g. La información disponible describe su aspecto, sabor y principales aplicaciones culinarias, pero no detalla la composición, la dosificación ni las condiciones de conservación. Para conocer estas indicaciones, consulta el etiquetado del producto.