El Secreto de Cerdo Ibérico es un corte de carne proveniente del cerdo ibérico, conocido por su sabor intenso y jugosidad.

Pesa alrededor de 600 gramos y se obtiene de la parte interna de la paletilla del cerdo.

Esta pieza se caracteriza por su infiltración de grasa entre las fibras musculares, lo que le aporta un sabor exquisito y una textura suave.

Es muy apreciado en la gastronomía española y se suele cocinar a la parrilla o a la plancha para resaltar su sabor único.

Es un producto gourmet que se disfruta en ocasiones especiales.

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