Jamón ibérico 100% raza ibérica, presentado en un formato de 7 a 8 kg. La lista de ingredientes lo identifica como jamón de bellota 100% raza ibérica. Su composición incluye sal, dextrosa, antioxidante (E331) y conservadores (E250 y E252). El producto no contiene gluten ni lactosa, según la información facilitada. La declaración nutricional corresponde a 100 g de producto: aporta 1702 kJ / 410 kcal, 34 g de grasas, de las cuales 13,7 g son saturadas, y 26,1 g de proteínas. Los hidratos de carbono y los azúcares se declaran, en ambos casos, por debajo de 0,5 g; el contenido de sal es de 2,81 g. Debe conservarse en un lugar fresco, seco y a temperatura ambiente. El peso anunciado se expresa mediante un intervalo de 7 a 8 kg y no como un peso exacto. La información facilitada no especifica el país o la región de origen ni el tiempo de curación.